Mūsu četrkājainie draugi ir pelnījuši ne mazāk rūpju, kā mēs paši, tāpēc šoreiz nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni aicina mesties jaunā izaicinājumā un piedāvā pagatavot netradicionālus kārumus mājas mīluļiem. Pagatavo kēksiņu četrkājainā drauga lutināšanai ar sunim veselīgu, bet mums maz zināmu mājdzīvnieku kārumu – tīru zemesriekstu sviestu.
Sastāvdaļas
kēksiņiem:
150 g burkānu,
70 g auzu pārslu miltu,
2 ēdamk. zemesriekstu sviesta,
3 ēdamk. grieķu jogurta,
1 tējk. kanēļa,
1 tējk. cepamā pulvera,
krēmam:
3 ēdamk. zemesriekstu sviesta,
6 ēdamk. grieķu jogurta,
cepumiņi mīluļiem kēksu rotāšanai.
Pagatavošana
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai.
- Sarīvē burkānus uz smalkās rīves, pievieno zemesriekstu sviestu, auzu pārslu miltus, jogurtu, cepamo pulveri un kanēli, visu sajauc viendabīgā maisījumā.
- Liec masu kēksiņu formās un cep ~20 minūtes, tad atdzesē.
- Krēmam sajauc zemesriekstu sviestu un jogurtu, liec krēmu virsū kēkem un rotā ar cepumiem.
Fotogrāfiju autore Viktorija Kožemjakina.
2 FOTO
Foto: Kēksiņi sunim
