Iepriekšējā vakarā sagatavojamas, veselīgas brokastis, kas garšos gan bērniem, gan viņu vecākiem. Šis ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem, ko būtiski uzņemt rīta pusē. Olbaltumvielas nodrošinās ilgstošu sāta sajūtu un piedalīsies zināšanu apguves procesam vitāli svarīgajā jaunu nervu šūnu savienojumu sintēzē, savukārt ogļhidrāti gādās par dienas gaitām nepieciešamo enerģiju.
- Recepte paredzēta 4-6 personām.
Sastāvdaļas
- 150 g auzu pārslu
- 300 g grieķu jogurta
- 2 ēdamk. riekstu sviesta
- 400 ml piena
- 30 g čia sēklu
- 1 vidēji liels, sarīvēts burkāns
- 40 g kokosriekstu skaidiņu
Pasniegšanai
- 4 tējk. riekstu sviesta
- 4 ēdamk. medus
- sauja zemesriekstu vai citu riekstu
- ogas
Pagatavošana
- Iepriekšējā vakarā sajauc auzu pārslas, grieķu jogurtu, riekstu sviestu, pienu, čia sēklas, kokosriekstu skaidiņas un rīvētu burkānu - sanāks diezgan šķidrs maisījums.
- Lej to pa individuālām formiņām un novieto ledusskapī uz nakti.
- No rīta pasniedz, rotājot ar riekstu sviestu, medu, riekstiem un ogām.
Viktorija Kožemjakina
Receptes autors : Jevgēnija Jansone