Skaisti pasniegts ēdiens vienmēr garšo labāk! Mazumtirdzniecības tīkls ELVI sadarbībā ar uztura speciālisti un pavāri Jevgēniju Jansoni piedāvā ēdienu recepti, kuru servēšanai klasisku šķīvju vai bļodu vietā aicinām izmantot gaumīgās Riedel zīmola glāzes ar ideālu formu un īpaši plānu stiklu.
Sastāvdaļas (2 glāzēm)
- Puse romiešu salāta
- 200 g mazsālīta laša
- 1 liels, nogatavināts avokado
- 1/2 citrona sula
- 1 garais gurķis
- zaļumi rotāšanai
Mērcei
- 200 g turku jogurta
- 4-6 uz smalkas rīves sarīvēti redīsi
- 1 ēdamk. citronu sulas
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Gurķi, avokado un lasi sagriez vienāda lieluma kubiņos.
- Avokado un lasi apslaki ar citrona sulu.
- Romiešu salātu nelielos gabaliņos.
- Sajauc kopā visas mērces sastāvdaļas.
- Kārto salātus Riedel džina glāzē - pamatnē liec 1 tējkaroti mērces, tad dažas ēdamkarotes gurķu, lasi, avokado, atkal mērci, salātus, gurķus, avokado un lasi.
- Rotā ar mērcīti un zaļumiem.
- Pasniedz uzreiz vai atdzesē ledusskapī.
Fotogrāfiju autore : Viktorija Kožemjakina
Receptes autore : Jevgēnija Jansone