Laikā, kad saule silda īpaši stipri, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI piedāvā veselīgu un atspirdzinošu ledus dzēriena recepti slāpju remdēšanai! Tas būs vienkārši pagatavojams, un vitamīniem bagāts dzēriens, kas veldzēs karstumā.
Sastāvdaļas (4-6 personām)
- 125 g aveņu
- 125 g melleņu
- 125 g zemeņu
- 40 g piparmētru lapu
- 1 citrons
- *1 gurķis (pēc vēlmes)
- sula no 1 citrona
- 2 l ūdens
Pagatavošana
- Pagatavojiet ogas ledū – ledus trauciņā vai citā trauciņā (piemēram, silikona formā mafinu gatavošanai) lieciet avenes, mellenes un zemeņu gabaliņus, tām virsū uzlejiet ūdeni, kuram pievienota citrona sula, sasaldējiet. Ledus gabaliņu ar ogām ir jābūt daudz.
- Glāzes vai krūku piepildiet ar ledus ogām, pievienojiet piparmētru lapas un pielejiet ūdeni. Pievienojiet šķēlēs sagrieztu citronu, gurķi, sagrieztu plānās šķēlēs un pasniedziet. Tāds dzēriens lieliski atsvaidzina un ilgāk paliek auksts, jo galvenokārt sastāv no ledus, kas ir ļoti patīkami vasaras karstajā laikā.